Аромат:Тонкий сортовой аромат с тонами фиалки, спелых черных ягод, горького шоколада, сафьяновой кожи и сладких специй, а также с присущими винам степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных трав
Вкус:Вкус насыщенный, плодовый, свежий, с шелковистыми танинами. В стиле вина сочетаются весомое тело и утонченная элегантность.
Гастрономические сочетания:Блюда высокой кухни, приготовленные из говядины, дичи, баранины или ягнятины с пряными травами, домашней птицы, выдержанные сыры.