Игристые вина
Игристое вино – напиток для особого случая. Искрящиеся пузырьки, легкий вкус, небольшая крепость делают его идеальным выбором на торжественные и праздничные события. Самое известное игристое – это шампанское. Носить такое название может только напиток из французской провинции Шампань, произведенный по классической технологии шампанизации. Аналоги шампанского производят по всему миру, их относят к категории игристого вина. Среди наиболее популярных итальянская Франчакорта, Просекко и Ламбурско, испанская Кава, французские креманы.
