Аромат:Яркий сортовой аромат с тонами спелой черной смородины, черники, сафьяновой кожи, благородной ванили и легких специй, а также присущими винам степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных трав.
Вкус:Вкус насыщенный, плодовый, свежий, с бархатистой терпкостью. Послевкусие запоминается типичным для Альминского терруара легким оттенком свежемолотого черного перца.
Гастрономические сочетания:Блюда высокой кухни, приготовленные из жареного мяса, домашней птицы и дичи с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.