Особенности производства
Процесс изготовления вина начинается с дробления винограда и гребнеотделения. Есть определенные вина, для которых часть гребней оставляют для сохранения танинного привкуса. Далее полученная мезга подвергается ферментации – брожению с помощью натуральных или искусственных дрожжей.
После окончания брожения вино может некоторое время настаивается на осадке, а после этого напиток сливают и отправляют дозревать либо в дубовые бочки, либо в бутылки без контакта с кислородом.
Виды
Понятие хорошее красное вино условно: в зависимости от географии производства, технологии, сорта винограда, степени его созревания вкус напитка будет различаться. По количеству сахара вино классифицируют на:
В наших магазинах вы можете купить красное вино с виноградников
Бордо и
Бургундии,
Риохи,
Тосканы, качественные напитки с Нового света:
ЮАР,
Чили и
Аргентины.
Заключение
Цена на красное вино зависит от региона производства, технологии, срока выдержки. Мы работаем напрямую с производителями, поэтому гарантируем качество и подлинность продукции. Подходящий вариант найдется для любого случая и бюджета!